Durante todos los días de estas jornadas especiales Fuerte de San Martín “Fuera de Costera” el horario de apertura del espacio expositivo será de 10:00 h a 14:00h (31/10 y 01/11) salvo la duración de la cata, en la que el Museo permanecerá cerrado.
El Museo de la Historia Conservera de Santoña es un museo de realidad mixta en el que la tecnología y las soluciones inmersivas se dan la mano con piezas de alto valor histórico.
El mapa interactivo «De ayer a hoy: una mirada panorámica»: una pantalla táctil que permite sobrevolar la evolución urbana y territorial de Santoña, desde el s. IX hasta la actualidad, a través de modelos 3D, imágenes, vídeos, textos y entornos sonoros.
La experiencia gamificada «Del mar a la mesa»: un videojuego interactivo que invita al usuario a convertirse en maestro conservero por un día, recreando el proceso artesanal de elaboración del filete de anchoa (desde la selección de la materia prima hasta el descabezado, la salazón y el envasado final).
En Conversando con la Historia encontramos avatares interactivos de las trabajadoras conserveras, cuatro mujeres conserveras de diferentes edades y de distintas épocas (Carmen, María, Loli y Puerto), quienes mediante conversaciones interactivas cuentan sus testimonios, anécdotas y explican los retos del oficio y el relevo generacional.
La proyección interactiva dedicada al catálogo histórico de etiquetas, litografías y latas de conserva de las empresas locales para mostrar la evolución del diseño gráfico y de las marcas.
Al finalizar la visita del Museo, en la última sala podremos disfrutar de cinco experiencias de Realidad Virtual: entornos inmersivos en 360 grados que trasladan al visitante fuera de las paredes del museo: la recreación del puerto romano de Santoña, la antigua fábrica de salazón italiana, la simulación que te convierte en pescador por un día a bordo de un barco pesquero, la vivencia inmersiva de una subasta en la lonja y el vuelo panorámico en 360° por la bahía de Santoña. (visualizaciones cada 45 minutos)